夏ちゃんこでブラリ③琴ヶ梅の「冷やしちゃんこ」
夏に食べたいちゃんこ鍋、第3弾は冷たいちゃんこ! 温かい鍋を冷やしたわけじゃない、こだわりの味はスープまで絶品です! 北勝海(現:八角理事長)、北尾、小錦、寺尾(現:錣山親方)とともに“花のサンパチ(38)組”として土…
夏に食べたいちゃんこ鍋、第3弾は冷たいちゃんこ! 温かい鍋を冷やしたわけじゃない、こだわりの味はスープまで絶品です! 北勝海(現:八角理事長)、北尾、小錦、寺尾(現:錣山親方)とともに“花のサンパチ(38)組”として土…
夏ちゃんこ第2弾は、3月の「おすもうブラリ」でご紹介した人形町の「盛風力」さん。元十両力士・盛風力関(押尾川部屋)が引退後に開いたお店です。定番の塩ちゃんこもおすすめですが、6~9月限定のカレーちゃんことトマトちゃんこも…
おすもうさんが取材協力した、ニッポンドットコムの「力士を強くする稽古とちゃんこ 大相撲・高田川部屋訪問記」が公開となりました。輝関、竜電関の二人の幕内力士と来場所から十両復帰が決まった白鷹山関の3人の関取(平成30年8月…
ちゃんこ鍋は寒い季節の食べ物。そう思っていませんか? でも、力士は毎日ちゃんこ鍋を食べて体を作っていますよね。たしかに、家で鍋料理をするのはちょっと暑いかもしれません。そこで、おすもうさんでは夏にしか食べられない限定ちゃ…