夏ちゃんこでブラリ④三重ノ海の「とまとちゃんこ」
夏野菜たっぷりのとまとちゃんこは1人前からオーダーできます。 完熟トマトのほのかな酸味と ピリ辛にんにく風味のあとひく旨さ 相撲に縁のある門前仲町に店を構える「三重ノ海」。言わずと知れた第57代横綱のお店です。こちらで食…
夏野菜たっぷりのとまとちゃんこは1人前からオーダーできます。 完熟トマトのほのかな酸味と ピリ辛にんにく風味のあとひく旨さ 相撲に縁のある門前仲町に店を構える「三重ノ海」。言わずと知れた第57代横綱のお店です。こちらで食…
子どもの頃から「すもう道」に邁進する豪栄道関の自伝『すもう道まっしぐら!』。引き続き、集英社みらい文庫の小谷さんと浜崎さんに制作秘話を伺いました。 氷レモンを手に。少しずつ相撲から心が離れていった頃だそう。
夏休みを満喫中の小中学生のみなさん! 今年は何の本で読書感想文を書くか、決まりましたか? まだ決まっていない人におすすめしたいのが大関・豪栄道関の『すもう道まっしぐら!』。大関の子ども時代のお話から、入門、そして大関にな…
先週ご紹介した、おすもうさん取材協力のニッポンドットコム「力士を強くする稽古とちゃんこ 大相撲・高田川部屋訪問記」。本日、動画が公開になりました。白熱した稽古での力士の息遣いや、おいしそうなちゃんこの匂いまでが伝わってく…
夏に食べたいちゃんこ鍋、第3弾は冷たいちゃんこ! 温かい鍋を冷やしたわけじゃない、こだわりの味はスープまで絶品です! 北勝海(現:八角理事長)、北尾、小錦、寺尾(現:錣山親方)とともに“花のサンパチ(38)組”として土…
夏ちゃんこ第2弾は、3月の「おすもうブラリ」でご紹介した人形町の「盛風力」さん。元十両力士・盛風力関(押尾川部屋)が引退後に開いたお店です。定番の塩ちゃんこもおすすめですが、6~9月限定のカレーちゃんことトマトちゃんこも…
おすもうさんが取材協力した、ニッポンドットコムの「力士を強くする稽古とちゃんこ 大相撲・高田川部屋訪問記」が公開となりました。輝関、竜電関の二人の幕内力士と来場所から十両復帰が決まった白鷹山関の3人の関取(平成30年8月…
ちゃんこ鍋は寒い季節の食べ物。そう思っていませんか? でも、力士は毎日ちゃんこ鍋を食べて体を作っていますよね。たしかに、家で鍋料理をするのはちょっと暑いかもしれません。そこで、おすもうさんでは夏にしか食べられない限定ちゃ…